Bolo de chocolate com cobertura
Ingredientes da massa: - 2 xícaras de farinha de trigo; - 1 xícara de cacau em pó; - 1 pitada de sal; - 1 e ½ colher de sopa de fermento...
11 de fev. de 2016
Carne de caju
Ingredientes: - 3 cajus; - ½ tomate pequeno cortado em cubinhos; - ½ cebola pequena cortada em rodelas; - 1 colher de chá rasa de páprica...
2 de fev. de 2016
Cajuzinho (sem condensado de soja)
Ingredientes: - 2 xícaras de amendoim torrado, sem pele e sem sal; - 4 colheres de sopa cheias de melado de cana; - 2 colheres de sopa...
28 de jan. de 2016
Tofu (queijo de soja)
Ingredientes: - 500 g de soja em grãos; - suco de 5 limões; - água filtrada. Modo de preparo: Deixe os grãos de soja de molho por 12...
26 de jan. de 2016
Brigadeiro de paçoca
Ingredientes: - 1 lata de condensado de soja; - 200 g de creme de leite de soja (eu uso o Naturis Batavo); - 300 g de paçoca esfarelada;...
21 de jan. de 2016
Leite de amêndoas
Ingredientes: - 1 xícara de amêndoas cruas; - 3 xícaras de água filtrada; - 1 colher de chá de extrato ou essência de baunilha...
12 de jan. de 2016
Rabanada
Peguei esta receita no blog Menu Vegano. Ingredientes: - pão francês amanhecido; - leite vegetal adoçado e com essência de baunilha (eu...
7 de jan. de 2016
Kibe cru de tofu
Ingredientes: - 300g de trigo para kibe (ou mais, se achar necessário); - 500g de tofu; - 1 maço grande e cheio de hortelã fresca; - 1...
5 de jan. de 2016
Crepioca doce
Ingredientes: - 1 colher de sopa de sementes de linhaça trituradas hidratada em 3 colheres de sopa de água; - 2 colheres de sopa de...
23 de dez. de 2015
Leite de soja e croquetes de okara (resíduo)
Receita do leite de soja Ingredientes: - 1 xícara de grãos de soja sem lavar (uso das marcas Mãe Terra e Jasmine); - água filtrada. Modo...
16 de dez. de 2015
