Hambúrguer de okara (resíduo do leite de soja)
Ingredientes: - 2 xícaras de okara; - 2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia; - 2 colheres de sopa de sementes de linhaça; - 2...
30 de ago. de 2016
Beijinho de coco tradicional (feito com condensado de soja)
O condensado de soja é um produto polêmico: enquanto uns adoram, outros detestam! Eu estou no time dos que adoram! Já fiz diversas...
25 de ago. de 2016
Mousse de chocolate feito com tofu
Ingredientes: - ½ xícara de tofu amassado; - 4 colheres de sopa cheias de chocolate em pó solúvel; - 4 colheres de sopa de açúcar...
18 de ago. de 2016
Farofa fria
Ingredientes: - 1 cenoura grande ralada bem fininha; - 1 cebola grande picada em cubos bem pequenos; - 1 pimentão vermelho médio picado...
9 de ago. de 2016
Patê de tofu
Ingredientes: - 1 e ½ xícara de tofu amassado; - suco de 1 limão pequeno; - 3 colheres de sopa de azeite de boa qualidade; - 1 colher de...
2 de ago. de 2016
