Mousse de chocolate feito com aquafaba
Ingredientes: - 120 g de chocolate meio amargo ou amargo sem leite derretido; - 150 ml de aquafaba (deixe na geladeira por algumas horas...
13 de jun. de 2017
Mousse de chocolate (feito com abacate)
Ingredientes: - 1 abacate maduro de, aproximadamente, 400 g; - 2 colheres de sopa de cacau em pó; - 4 colheres de sopa de melado; - 1...
22 de fev. de 2017
Mousse de chocolate feito com tofu
Ingredientes: - ½ xícara de tofu amassado; - 4 colheres de sopa cheias de chocolate em pó solúvel; - 4 colheres de sopa de açúcar...
18 de ago. de 2016
Mousse de chocolate (feito com biomassa de banana verde)
Ingredientes: - 1 xícara de biomassa de banana verde (receita aqui: http://jeitoveg.wix.com/jeitoveggie#!Biomassa-de-banana-verde/c1sbz/5...
7 de abr. de 2016
Mousse de cupuaçu
Ingredientes: - 1 lata de condensado de soja; - 1 caixinha de creme de leite de soja (ou outro de sua preferência); - 400g de polpa de...
25 de fev. de 2016
Cestinhas de chocolate com mousse de maracujá
Ingredientes: - chocolate amargo ou meio amargo sem leite (eu uso o Harald Confeiteiro meio amargo, que não necessita de temperagem ou...
15 de out. de 2015
Mousse de alfarroba com banana
Esta receita é da revista Mundo Verde. Ingredientes: - 1 lata de condensado de soja; - 200 g de creme de leite vegetal; - 2 bananas...
23 de jul. de 2015
Mousse de paçoquita
Ingredientes: - 1 lata de condensado de soja; - 200 g de creme de leite vegetal da sua preferência; - 100 g de paçoquita (5 paçoquitas...
1 de jun. de 2015
