Bolo de banana e aveia
Ingredientes: - 4 bananas médias bem maduras picadas (uso a prata); - 2 xícaras de farinha de aveia (se você só tiver aveia em flocos é...
14 de mar. de 2017
Mousse de chocolate (feito com abacate)
Ingredientes: - 1 abacate maduro de, aproximadamente, 400 g; - 2 colheres de sopa de cacau em pó; - 4 colheres de sopa de melado; - 1...
22 de fev. de 2017
Massa de panqueca de aveia e quinoa
Ingredientes: - 1 xícara de aveia em flocos finos; - ½ xícara de quinoa em flocos; - 250 ml de água gelada; - 1 colher de sopa rasa de...
7 de fev. de 2017
Snack de grão-de-bico (feito na air fryer)
Ingredientes: - 2 xícaras de grão-de-bico cozido na panela de pressão com um pouquinho de sal (antes, não se esqueça de deixá-lo de molho...
25 de jan. de 2017
Brigadeiro de nozes
Ingredientes: - 1 lata de condensado de soja; - 1 e 1/4 de xícara de nozes trituradas no liquidificador (triture até virar uma farofa); -...
31 de dez. de 2016
Sorvete de pasta de amendoim
Ingredientes: - 2 bananas prata bem maduras cortadas em rodelas; - 3 colheres de sopa cheias de pasta de amendoim integral (sem açúcar);...
29 de nov. de 2016
Estrogonofe de carne de jaca desfiada
Ingredientes: - 230 g de carne de jaca (usei a da marca Sítio Sete Estrelas); - ½ cebola grande picada em cubos; - 2 dentes de alho...
22 de nov. de 2016
Doce de leite (feito com leite de coco)
Ingredientes: - 1 L de leite de coco industrializado ou caseiro (se for utilizar o caseiro, ele deve estar bem concentrado); - 1 xícara...
6 de out. de 2016
Broa de milho
Ingredientes: - 2 xícaras de fubá; - 1 xícara de farinha de aveia; - ½ xícara de açúcar demerara; - 1 pitada de sal; - 1 colher de...
29 de set. de 2016
Massa de panqueca sem glúten
Ingredientes: - 1 e ½ xícara de farinha de feijão branco; - ¾ de xícara de amido de milho; - 2 xícaras de água; - ¼ de xícara de óleo; -...
6 de set. de 2016
